Tiramisù

„Tiramisù, un desert îndrăgit de venețienii secolului al XVIII-lea, indică ridicarea în raport cu efectul pozitiv asupra stării de spirit. După ce îl guști, te simți plin de energie datorită cafelei conținute în acest desert.” – Kyung Ran Jo Ingrediente 500 g de mascarpone 300 g de savoiardi 150 g de zahăr 6 ouă 1Continuă lectura „Tiramisù”

Prăjitura „CIOCOS”

Ingrediente Pentru blat:     • 6 oua     • 6 linguri de făină     • 6 linguri de zahăr     • 2 pliculețe de zahăr vanilat     • 1 esență de rom     • 2 linguri de cacao     • 2 linguri de ulei     • 1 praf de coptPentru cremă:     • 1 canăContinuă lectura „Prăjitura „CIOCOS””

Ecler cu glazură de ciocolată

INGREDIENTE Pentru aluat: Pentru crema de vanilie: 50 g de margarină 250 g de zahăr 1 litru de lapte 8 ouă 8 linguri de faină 8 linguri de amidon 1 esență de vanilie Pentru glazura de ciocolată: 50 g de ciocolată cu lapte 50 g de ciocolată neagră 80 ml de frișcă lichidă 30 gContinuă lectura „Ecler cu glazură de ciocolată”